Reisusnäkid?

 mida teile meeldib rongi kaasa võtta? Kiluvõileibu? Või smuutit?
Vanasti, kui me Viljandisse pidime sõitma, siis tegime eelmisel päeval alati kapsa- ja porgandipirukaid. Aga praegusel ajal ma teen rukkiküpsiseid röstsibulahelvestega. selleks on vaja ainult natuke juuretist (klaas kefiiri, klaas jahu, 3 päeva); natuke soola, pisut suhkrupeedisiirupit (kui teil on datša Hagudil, Ollepal, Kiisal või Roobukal, siis olete omadega mäel, kui teil datšat pole, tunnen kaasa); veel niipalju jahu, et oleks rullitav taigen, ja sibulahelbeid. Rullid küpsetuspaberiga kaetud plaadile laiali, puistad sibulahelbed peale, lõikad vaod sisse et saaks lahti murda pärast, küpsetad 20-25 minutit ja ongi kõik! supermaitsev isetehtud reisu-näkileib. Kui mõni näkk juhtub rongi peale tulema, siis kulub ära...